Aflatoxin i ris udleveret som vareprøver

Hvilke fødevarer:
Super Indian raw Bamati rice
Lot nr. 3/2008
Mindst holdbar til 01-03-2011
Sække af 5 kg
Solgt hvor:
Risene er udleveret som vareprøver hos
Al Kassimi Food
Grønttorvet 98-102
2500 Valby
Virksomhed, der tilbagekalder:
Al Kassimi Food
Grønttorvet 98-102
2500 Valby
Årsag:
Der er fundet et højt indhold af aflatoxin i risene.
Aflatoxin er et giftstof som produceres af svampe.
Risiko:
Der er ingen akut sundhedsfare forbundet med at spise risene, men aflatoxin kan på længere sigt være kræftfremkaldende.